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Aujourd'hui je tente une des brioches de Mercotte, recette que j'ai choisi de revisiter comme à mon habitude. J'y ai mis des pépites de chocolat noir. J'ai choisi de pétrir et de laisser reposer la pâte avant et pendant la mise dans le moule. Encore une...

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Pour faire 7 Pancakes (Ici en forme de cœur), il faut : 1 banane mûre 130 g de farine 160 g de lait 1pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre Écraser la banane puis la mettre dans le lait, Rajouter la farine, le sel et le sucre. Bien mélanger le tout...

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Découper le potiron en cubes. Laisser cuire à feu doux dans une cocotte fermée pendant 30 minutes ou plus, selon la taille des cubes. Ecraser à l'aide d'un mixeur. Saler et poivrer à votre convenance.

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Ingrédients 500 g de mascarpone 4 oeufs 30 biscuits à la cuillère 5 c. à soupe de sucre en poudre 8 carrés de chocolat noir 200 ml de lait Cacao en poudre pour saupoudrer Rhum Mélangez le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention...

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Ingrédients - 200 g de pâte brisée - 200 g de lardons - 30 g de beurre - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - sel et poivre - muscade Etaler la pâte dans un moule, piquer à la fourchette. Faire rissoler les lardons à la poêle puis les répartir...

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INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES Epaule ou collier de veau : 1,500 Kg Oignons : 200 g Carottes : 200 g Céleri en branches : 100 g Blancs de poireaux : 200 g Persil : quelques brins Thym : 2 branches Laurier : 2 feuilles Ail : 2 gousses Clous de girofle :...

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La recette des Maneles, c'est une pâte à brioche. C'est 1kg de farine, 20G de sel, 100g de beurre, 100g de sucre, 50 g de levure de boulanger, 2 oeufs, 50g de lait. Les quantités sont énormes, c'est la recette de mon frère boulanger <3 Pour faire les...

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Comment emmener quelques petits bijoux quand on part quelques jours de chez soi ? Je n'ai rien trouver de mieux que de confectionner une mini trousse à bijoux... Au final ça ressemble plus à un porte-monnaie :) Voici les photo :)

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Mmmh ça sent bon l'Alsace dans ce colis... Merci Catherine ! Essentiellement composé de pains d'épices, ce colis me rappelle les senteurs de ma région natale :p On trouve aussi dans ce colis, un joli renard, petit cadeau d'anniversaire pour le plus grand...

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Chose promis, chose dû avec quelques jours de retard... Voici ce que je préparais l'autre jour, une tarte à l'oignon, voici la recette Ingrédients - 1 pâte brisée Pour la garniture - 250 g d'oignons - 100 g de lardons - 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile...

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