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La recette des Maneles, c'est une pâte à brioche. C'est 1kg de farine, 20G de sel, 100g de beurre, 100g de sucre, 50 g de levure de boulanger, 2 oeufs, 50g de lait. Les quantités sont énormes, c'est la recette de mon frère boulanger <3 Pour faire les...
2013-12-06T01:01:00+01:00